
Hähnchenbrust mit Pfirsich und Weißwein
Saftiges Hähnchenfilet in Weißwein mit Pfirsichen ist ein einfaches und geschmackvolles Gericht. Lassen Sie sich von der Einfachheit überraschen.Dieses Rezept ist für etwa 4 Portionen.Zutaten
240units.grammFruchtpüree 100% Gelber Pfirsich
4units.stückHähnchenbrustfilet
100units.grammWeißwein
40units.grammBalsamicoessig
1units.stückPfirsich
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Zubereitung
- Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
- Vom Herd nehmen, den Weißwein hinzufügen und nach und nach eindicken lassen.
- Das gelbe Pfirsichpüree und einen Schuss Balsamico-Essig hinzufügen.
- Mit gewürfeltem Pfirsich und Kräutern garnieren.



