HANOS Gastronomie-Großhandel

Pilz-Estragon-Butter

Luftige Pilz-Estragon-Butter mit Pilzpulver, Estragon und einem reichen Umami-Geschmack.

Zutaten

250units.grammButter
8units.grammKnorr Primerba Estragon
5units.grammKnorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami
15units.grammGetrocknetes Pilzpulver

Zubereitung

  1. Schlagen Sie die Butter in einer Küchenmaschine luftig auf.
  2. Fügen Sie das Pilzpulver, den Estragon und das Umami hinzu.
  3. Spritzen Sie Rosetten aus der Butter, füllen Sie Formen ab oder rollen Sie die Butter in Backpapier auf.
  4. Stellen Sie die Butter kühl.