Beurre aux champignons et à l'estragon
Beurre aux champignons et à l'estragon léger, avec poudre de champignons, estragon et une riche saveur umami.Ingrédients
250units.grammeBeurre
8units.grammeKnorr Primerba Estragon
5units.grammeKnorr Professional Intense Flavours Caramelized Umami
15units.grammePoudre de champignons séchés
Préparation
- Fouettez le beurre pour le rendre léger dans un batteur.
- Ajoutez la poudre de champignons, l'estragon et l'umami.
- Pochez des rosaces de beurre, remplissez des moules ou roulez le beurre dans du papier sulfurisé.
- Réservez le beurre au frais.




