HANOS Gastronomie-Großhandel

Roquefortsoße

Cremige Roquefortsoße mit Blauschimmelkäse und Sahne für einen kräftigen, vollen Geschmack.

Zutaten

75units.grammSahne
Gemahlener schwarzer Pfeffer
3.5Knorr Professional Garde d’Or Weiße Basissauce
75units.grammRoquefort

Zubereitung

  1. Die Basissauce erhitzen und den Roquefort sowie die Sahne einrühren.
  2. Mit etwas gemahlenem schwarzen Pfeffer abschmecken.