Nederland (nl)
Deutsch
English
Français
Suppe der Liebe
Suppe mit Herzchen, ideal um einen geliebten Menschen zu überraschen!Zutaten
200units.grammCrème fraîche
2units.grammGelatineblätter
Silikonform Micro Love Nr. 5
100units.grammSahne
Garnitur nach Wahl
Suppe nach Wahl
Zubereitung
- Weiche die Gelatineblätter in kaltem Wasser ein.
- Bringe die Sahne fast zum Kochen.
- Löse das Gelatineblatt in der warmen Sahne auf.
- Rühre die Crème fraîche unter.
- Mit Pfeffer und Salz abschmecken.
- Fülle die Form mit der Mischung und stelle sie in den Gefrierschrank.
- Nimm die gefrorenen Herzen aus der Form und lasse sie im Kühlschrank auftauen.
- Lege die Herzen in einen tiefen Teller mit Garnitur nach Wahl.
- Gieße die heiße Suppe in ein Kännchen und serviere sie am Tisch in den Teller. Hierfür kann man eine schöne Hummerbisque verwenden, aber natürlich auch eine leckere Tomatensuppe.
