Koste den intensiven Geschmack dieser einzigartigen Schokolade. Die Ice Chocolate Dark von Callebaut® ist ein einzigartiges Rezept, mit dem Sie köstliches Schokoladeneis herstellen können. Das Rezept ist extra reich an Kakaobutter, wodurch Sie eine dicke Schokoladenschicht mit einem unwiderstehlichen Knacken erhalten. Der Geschmack ist wunderbar intensiv und schmilzt direkt im Mund. Außerdem müssen Sie die Ice Chocolate nicht temperieren: Es genügt, sie zu schmelzen, und der Temperaturschock sorgt für eine glänzende Schokoladenschicht. Halten Sie die geschmolzene Ice Chocolate auf einer konstanten Temperatur, um zu verhindern, dass sie dicker wird oder zu stark kristallisiert. Sie können den ganzen Tag damit weitermachen.
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