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Quenelle de mousse au chocolat avec fruits exotiques

Ce plat se compose de : mousse au chocolat avec un coulis de mangue et des fruits exotiques d’ananas et de fruit de la passion.Cette recette est pour 10 personnes.

Ingrédients

Coulis de mangue et fruits exotiques

150units.millilitrecoulis de mangue
200units.grammeAnanas
1units.piècesMangue
30units.piècesAtsina cress

Préparation

  1. Nehmen Sie die Schokoladenmousse-Quenelle aus der Blisterverpackung.
  2. Legen Sie sie auf einen Teller oder ein Tablett 

  1. Coupez les fruits tropicaux en parts égales.
  2. Dressez ensuite l'assiette.