HANOS grossiste en restauration

Lángos classic

Lángos classique avec crème fraîche, fromage Oud Brugge râpé, cébette et poivre noir, dorés et pleins de saveur.

Ingrédients

1.5Huile d'olive
Crème fraîche
1Lángos
1.5Pâte d’ail
Poivre noir fraîchement moulu
50units.millilitreEau
Ciboule
Fromage Oud Brugge

Préparation

  1. Mixez l’eau, la pâte d’ail et l’huile d’olive au mixeur plongeant. C’est une recette de base qui peut servir à badigeonner plusieurs lángos.
  2. Badigeonnez les lángos avec l’eau à l’ail avant la cuisson.
  3. Faites cuire les lángos environ 5 à 7 minutes au four à 180°C.
  4. Tartinez les lángos cuits de crème fraîche.
  5. Garnissez de fromage Oud Brugge râpé, de cébette et de poivre noir fraîchement moulu.