Frites garnies avec goujonnettes de limande et mayonnaise aux algues

Name: Frites garnies avec goujonnettes de limande et mayonnaise aux algues
Ingredients: cornichon; chips d’algues; frites steakhouse; goujonnettes de limande; mayonnaise aux algues

La tendance des frites avec des garnitures de luxe est en développement depuis plusieurs années.

Nos chefs ont leurs propres favoris qu'ils souhaitent partager avec vous, afin que vous puissiez porter les plats de frites à un niveau supérieur et plus créatif !

Ingrédients

cornichon

chips d’algues

frites steakhouse

goujonnettes de limande

mayonnaise aux algues

Préparation

Faites frire les frites à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Faites frire les goujonnettes de limande dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
Déposez les goujonnettes de limande sur les frites.
Servez avec la mayonnaise aux algues*, des cornichons et des chips d'algues.