Sauce au vin de Malaga

Name: Sauce au vin de Malaga
Ingredients: 50 units.gramme Échalotes finement hachées; Beurre; 2.5 Malaga; 2.5 Knorr Professional Demi Glace

Sauce au vin de Malaga avec échalote et demi-glace pour une sauce au vin riche et légèrement sucrée.

Ingrédients

50units.grammeÉchalotes finement hachées

Beurre

2.5Malaga

2.5Knorr Professional Demi Glace

Knorr Professional

24111051

par PAQUET 1 LITRE

Vinaigrette balsamique avec crème de cassis et cassis noirs pour une saveur fruitée et légèrement sucrée.

Jus aux olives noires, vin rouge et tapenade pour une saveur méditerranéenne puissante.

Sauce au poivre vert avec mandarine et kumquats confits pour une sauce fraîche et épicée aux agrumes.

Sauce aux airelles avec sauce au vin rouge pour un classique fruité et doux-acidulé avec du gibier.