HANOS grossiste en restauration

Vinaigrette aux fruits de la passion

Vinaigrette aux fruits de la passion avec orange et vinaigrette aux agrumes pour une sauce fraîche et fruitée aux notes tropicales.

Ingrédients

50units.grammeJus d'orange
3Fruits de la passion
3Vinaigrette aux agrumes Hellmann’s

Préparation

  1. Coupez les fruits de la passion en deux et évidez-les (environ 50 grammes).
  2. Portez le jus d'orange à ébullition puis retirez du feu.
  3. Incorporez la pulpe de fruit de la passion puis la vinaigrette.