Sauce à la bière de cerise

Name: Sauce à la bière de cerise
Ingredients: 15 units.gramme Knorr Maizena Express Brun; 2.5 Knorr Professional Authentique Demi-Glace; 12 units.gramme Sucre; 250 units.gramme Cerises; 2.5 Bière de cerise

Sauce à la bière de cerise avec des cerises et du demi-glace pour une sauce fruitée, légèrement sucrée et à la finale riche.

Ingrédients

15units.grammeKnorr Maizena Express Brun

2.5Knorr Professional Authentique Demi-Glace

12units.grammeSucre

250units.grammeCerises

2.5Bière de cerise

Préparation

Déglacez la poêle avec la bière de cerise.
Ajoutez le sucre et réduisez le tout d'environ moitié.
Ajoutez le demi-glace et portez à nouveau la sauce à ébullition.
Liez la sauce avec Maizena Express.
Ajoutez les cerises et laissez-les cuire brièvement.

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