Betterave rouge et tartinade de tahini

Name: Betterave rouge et tartinade de tahini
Ingredients: 100 units.millilitre tahin; 0.25 Sel; 70 units.millilitre eau froide; 0.25 Cumin; 1 Jus de citron; 120 units.gramme betterave rouge cuite ÔøΩ

Recette de Med Cuisine à base de tahin.Le tahin est une pâte onctueuse faite à partir de graines de sésame grillées. Le tahin est également appelé tahini ou pâte de sésame.

Ingrédients

100units.millilitretahin

0.25Sel

70units.millilitreeau froide

0.25Cumin

1Jus de citron

120units.grammebetterave rouge cuite ÔøΩ

Préparation

Faites cuire les betteraves rouges et coupez-les en dés.
Mettez tous les ingrédients dans le robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une masse lisse.
Étalez sur un petit pain comme tartinade et ajoutez par exemple des herbes fraîches, des épinards, des artichauts ou des radis.

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