Vous souhaitez surprendre vos invités à la fin du dîner ? Proposez-leur alors des snack-desserts. Ce sont de petites créations abordables qui peuvent être partagées.
Le chocolat glacé W2 est basé sur la recette originale W2 de Callebaut et a été spécialement développé pour les fabricants de glace. Ce chocolat blanc a une haute fluidité et est conçu pour être idéal pour tremper des glaces et pour la fabrication de stracciatella. De plus, le chocolat glacé W2 a une teneur élevée en beurre de cacao. Pas de tempérage nécessaire : il suffit de fondre et c'est prêt.
Conseil de conservation après ouvertureNette, droge, reukvrije omgeving, relatieve vochtigheid <(><<)>70%
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