La ricotta est un fromage frais, doux et crémeux, originaire du centre et du sud de l'Italie. En Italie, la ricotta est utilisée comme la crème : dans des plats salés ou sucrés et dans des plats chauds ou froids, la ricotta s'accorde avec tout !
PaysItalie
Conseil de conservation après ouvertureGekoeld bewaren: +4°C/+7°C
Température minimale de conservation4 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Taux de matière grasse résidu sec44,00
Apparence FromageFabriqué à partir de lait pasteurisé
Energie (kJ)682
Energie (Kcal)164
Protéines (gramme)8
Glucides (gramme)6
- dont sucre (gramme)4,5
Graisse (gramme)12
- dont saturé (gramme)8,3
Sel (gramme)0,4
LaitAvec
Recettes avec ce produit
Nous avons rassemblé plusieurs recettes que vous pouvez préparer avec ce Ricotta
Tartelette croustillante à la crème de ricotta fraîche, framboises marinées et glace à la vanille, finie avec des amaretti et une touche de poudre de framboise.
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