Cette tartelette salée ronde de taille moyenne de 5,7 cm présente une texture croustillante et beurrée ainsi qu'une saveur subtilement épicée. Son format est idéal pour des entrées raffinées, des amuse-bouches de luxe ou de petits plats salés. Sa saveur neutre et salée constitue une base parfaite pour diverses garnitures telles que fromage frais, mousse, poisson, légumes, pâté ou autres créations gastronomiques. Grâce à sa structure solide, le fond reste bien croustillant et convient aussi bien aux préparations froides que chaudes. Rose Noire, fondée par Gérard Dubois à Hong Kong, réalise depuis 1991 une pâtisserie de haute qualité. Tous leurs produits sont fabriqués à la main avec uniquement les meilleurs ingrédients : beurre de qualité, farine de qualité provenant de France et œufs de poules élevées en plein air. Les produits sont ensuite emballés de manière durable. Leurs tartelettes, entre autres, jouissent d'une excellente réputation gastronomique. De l’amuse-bouche salé au dessert. Peut être cuite ou congelée sans perte de qualité. Notre assortiment propose une variété de formes, tailles et saveurs.
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