Boneless ribs sweet & spicy

Met een gestoomd broodje, kimchi, atjar, krokante uitjes en ponzu.

In dit recept is gebruikgemaakt van onze Chef’s Creation producten. Hiermee serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten mét uw eigen signatuur. Lees hier alles over Chef’s Creation.

Benodigdheden

80grBoneless ribs sweet & spicy

30grAtjar

1ststeamed bun

15grKimchi

5grkrokante uitjes

10mlPonzu vinaigrette

1/8 bakje Ghoa cress

5grLente-ui

10grKomkommer

Bereiding

Pak de boneless ribs uit en leg op een bakplaat met bakpapier. Bak in 5 minuten af op 180˚C.
Stoom de buns 5 minuten op 180˚C.
Vul de bun met de kimchi, ribs, atjar en garneer af met lente-ui, komkommer, krokante uitjes en een beetje ponzu.