HANOS horeca groothandel

Curry koriander boter

Luchtige curry-korianderboter met kerrie, koriander en een frisse citrustoets.

Benodigdheden

5grKoriander, fijngehakt
250grRoomboter
5grKnorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh
35grKnorr Professional Kerriepuree
5grLimoensap

Bereiding

  1. Sla de boter luchtig in een planeetmenger.
  2. Voeg de kerriepuree, citrus, limoensap en de koriander toe.
  3. Spuit rozetten van de boter, of vul de vormen af, of rol de boter op in vetvrijpapier.
  4. Zet de boter koel.