Nederlands
Deutsch
English
Français
Oosterse kalfsjus
Oosterse kalfsjus met sjalot, honing, rodewijnazijn, kalfsfond en een subtiele sojatoets.Benodigdheden
15grBoter
20grHoning
20grSojasaus
15grRode wijnazijn
25grFijngesneden sjalotjes
4grKnorr Primerba Knoflook
3units.deciliterKnorr Professional Authentiek Kalfs Fond
2grKnorr Primerba Tijm
Bereiding
- Stoof de sjalotjes samen met de knoflook en de tijm in de boter.
- Voeg de honing toe en blus af met de azijn.
- Voeg de kalfsfond toe en reduceer het geheel.
- Breng op smaak met de sojasaus.
