HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience

Salade multicolor met thousand Islands dressing

Een kleurrijke mix van verse groenten, overgoten met een romige, zoetzure Thousand Island dressing. Verfrissend en smaakvol.Thousand Islands dressing dankt zijn naam aan de Thousand Islands-regio, gelegen langs de St. Lawrence-rivier tussen de Verenigde Staten en Canada.

Benodigdheden

200grRauwe rode biet
200grRauwe gele biet
200grRauwe chioggia biet
200grKoolrabi
200grWortel
200grPaarse radijs
20grPlatte peterselie
12grKervel
12grDille
3units.deciliterHellmann's Dressing Thousand Island

Bereiding

  1. Schil de groenten en snijd ze in lange julienne op een Japanse mandoline.
  2. Pluk de kruiden en hak ze grof.
  3. Meng de groenten met de Thousand Island dressing en de gehakte kruiden.
  4. Verdeel de salade over de salade bowls.