HANOS horeca groothandel

Turkse bulgursalade met Indiaase rode lamscurry, pita en baba ganoush

Turkse bulgursalade met Indiaase rode lamscurry, pita en baba ganoush.

In dit recept is gebruik gemaakt van onze Chef’s Creation producten, hiermee serveert u in een handomdraai de lekkerste gerechten. Lees hier alles over Chef’s Creation.

Benodigdheden

150grTurkse bulgursalade
5grKoriander
50grBaba Ganoush
150grIndiaase rode lamscurry
50grTomatensalsa
5grMunt
1stPita

Bereiding

  1. Maak de Turkse bulgursalade aan met de tomatensalsa.
  2. Verwarm de lamscurry zachtjes in een pannetje.
  3. Rooster de pita onder de grill en serveer met de baba ganoush.
  4. Dresseer alle ingrediënten samen in een diep bord en garneer met munt en koriander.