Langzaam gegaard rundsvlees volgens traditioneel recept, bereid met een eigen bierreceptuur die zorgt voor een diepe, volle en rijke smaak. Het stoofvlees wordt afgewerkt met gestoofde ui en laurier, wat het gerecht zijn kenmerkende, hartige aroma geeft. Een authentieke klassieker met een zachte structuur en een krachtige saus die perfect in balans is. Heerlijk te serveren met frieten, puree of brood. Een tijdloze favoriet die de smaak van vroeger tot leven brengt.