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Indische Masalasuppe mit Zitrus-Kokosschaum
Die indische Masalasuppe mit sanftem Zitrus-Kokosschaum von Knorr bietet überraschende Geschmackskombinationen und ist eine geschmackvolle, kräuterreiche Suppe.Dieses Rezept ist für etwa 10 Personen.
Zutaten
100units.grammKnorr Indische Masalasuppenpulver
125units.grammKokosmilch
125units.grammSahne 35%
10units.grammKnorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh
2units.grammVadouvan
Zubereitung
- Bringen Sie einen Liter Wasser zum Kochen und geben Sie unter Rühren das abgewogene Suppenpulver hinzu.
- Lassen Sie die Suppe 5 Minuten lang sanft köcheln.
- Bringen Sie die Kokosmilch zusammen mit der Sahne und den Zitrusfrüchten zum Kochen.
- Gießen Sie die Masse in einen Siphon und setzen Sie diesen mit zwei Patronen unter Druck.
- Füllen Sie die Suppe in die Schälchen und sprühen Sie den Kokosschaum darauf.
- Vollenden Sie die Suppe mit etwas Vadouvan.
