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Fruchtiger Teufel — image

Fruchtiger Teufel

Ein exotischer thailändischer rote-Curry-Suppen-Cocktail mit Mangopüree, Kokosmilch, Limette und einer überraschenden Note von Drambuie.Lecker, kalt oder lauwarm in kleinen Gläsern serviert. Zutaten für 10 Personen.

Zutaten

15units.grammDrambuie
45units.grammKokosmilch
2.5units.grammLimettensaft
100units.grammMangopüree
95units.grammKnorr Professional Thailändische rote Currysuppe

Zubereitung

  1. 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und unter Rühren das abgewogene Suppenpulver hinzufügen.
  2. Die Mangopüree und Kokosmilch hinzufügen.
  3. Die Suppe 5 Minuten sanft weiterkochen lassen.
  4. Die Suppe durch ein feines Sieb passieren.
  5. Die Suppencocktail mit Limettensaft und Drambuie abschmecken.
  6. Den Fruity Devil kalt oder lauwarm in kleinen Gläsern servieren. Mit den Enden von roten Chilischoten als 'Öhrchen' am Glasrand garnieren.