Eine raffinierte Kombination aus sorgfältig ausgewählten Fischsorten: Lachs, Seezungenröllchen, Kabeljaufilet und Seelachsfilet. Diese geschmackvolle Zusammenstellung wird mit frischem Gemüse wie Karotten, Lauch und Sellerie ergänzt, die für zusätzliche Frische und Textur sorgen. Das Ganze wird mit einer cremigen Weißweinsauce abgerundet, die die feinen Aromen des Fisches perfekt zur Geltung bringt. Ein klassisches und elegantes Gericht, ideal als Hauptgericht, serviert mit Püree, Reis oder einem knusprigen Stück Brot.
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