Sapin de Noël à la bière aux pleurotes

Name: Sapin de Noël à la bière aux pleurotes
Ingredients: 2 Sauce huître; 300 units.gramme Eau; pleurotes; 250 units.gramme Pâte à frire à la bière; Piment rouge; sauce à l’ail; Grenade; Ciboulette (finement ciselée)

Pleurote effilochée et frite dans une pâte à beignet en forme de « sapin de Noël », garnie de sauce à l’ail, ciboulette et grenade.Les petites bouchées complètent votre menu ! Avec ces bouchées relativement faciles à préparer, vous pouvez varier à l'infini. Parfaites en accompagnement d'un apéritif élégant. Piquez-les sur un bâtonnet, garnissez-les des saveurs les plus délicieuses ou farcissez-les des plus beaux ingrédients.

Ingrédients

2Sauce huître

300units.grammeEau

pleurotes

250units.grammePâte à frire à la bière

Piment rouge

sauce à l’ail

Grenade

Ciboulette (finement ciselée)

Préparation

Préparez une pâte à frire avec le mélange, l'eau et la sauce huître.
Effilochez les pleurotes en « forme triangulaire ».
Trempez les pleurotes dans la pâte et faites frire à la couleur désirée (180°C).
Arrosez de sauce à l'ail, garnissez de piment rouge et de ciboulette finement ciselée.
Utilisez la grenade pour la touche finale.