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Tapas flammkuchen

Tapas flammkuchen avec bresaola, tomate San Marzano, fior di latte et roquette.

Ingrédients

Tapas flammkuchen
Tomate San Marzano
Bresaola
Fior di latte
Roquette

Préparation

  1. Répartissez les tomates San Marzano et la fior di latte sur la flammkuchen.
  2. Faites cuire les flammkuchen tapas dans un four préchauffé à 250°C (avec pierre si disponible) pendant environ 4 minutes.
  3. Garnissez les flammkuchen tapas de bresaola et de roquette.
  4. Arrosez d'un peu de balsamique et de roquette.