Soupe thaïlandaise au curry rouge avec mousse de coco

Name: Soupe thaïlandaise au curry rouge avec mousse de coco
Ingredients: 125 units.gramme Lait de coco; 0.5 units.gramme Poudre de chili; 125 units.gramme Crème; 1 units.pièces Citron vert; 2 units.gramme Feuille de citron vert séchée; 2 units.gramme graines de sésame avec yuzu; 95 units.gramme Knorr Professional Soupe Thaïlandaise au Curry Rouge

La soupe thaïlandaise au curry rouge avec une mousse de coco onctueuse de Knorr est une soupe savoureuse et exotique.Ingrédients pour 10 personnes.

Ingrédients

95units.grammeKnorr Professional Soupe Thaïlandaise au Curry Rouge

125units.grammeLait de coco

125units.grammeCrème

0.5units.grammePoudre de chili

1units.piècesCitron vert

2units.grammeFeuille de citron vert séchée

2units.grammegraines de sésame avec yuzu

Préparation

Portez un litre d'eau à ébullition et ajoutez en remuant la quantité pesée de poudre à soupe.
Laissez mijoter la soupe pendant 5 minutes.

Portez le lait de coco et la crème à ébullition.
Versez la préparation dans un siphon et mettez-le sous pression avec deux cartouches.

Réduisez les feuilles de citron vert séchées en fine poudre.
Versez la soupe dans les bols et ajoutez la mousse de coco par-dessus.
Terminez la soupe avec le piment, la feuille de citron vert, le zeste de citron vert et les graines de sésame.