Hollandaise à l'ail noir

Name: Hollandaise à l'ail noir
Ingredients: 50 units.gramme Purée d'ail noir; 3 Knorr Professional Garde d’Or Sauce Hollandaise

Hollandaise légère à l'ail noir pour une sauce crémeuse à la saveur umami prononcée.

Ingrédients

50units.grammePurée d'ail noir

3Knorr Professional Garde d’Or Sauce Hollandaise

Knorr Garde d’Or

24124710

par PAQUET 1 LITRE

Dans ce plat, la hollandaise à l’ail noir est l’élément surprenant.

Sauce Choron avec tomate, estragon et cerfeuil pour un classique crémeux avec une touche herbacée fraîche.

Sauce crémeuse aux champignons avec morilles, girolles et Madère pour une saveur riche et terreuse.

Sauce Soubise avec oignons mijotés et demi-glace pour une saveur douce et légèrement sucrée.