HANOS horeca groothandel

Vissaus met garnalen en lavas

Romige vissaus met Hollandse garnalen, schaaldierenconcentraat, lavas en een subtiel pittige toets.

Benodigdheden

Cayenne peper
8grKnorr Professional Liquid Concentrate Schaaldieren
1units.deciliterWater
3grLavas
2.5units.deciliterKnorr Professional Garde d’Or Vis Saus
75grHollandse garnalen

Bereiding

  1. Breng de vissaus samen met het water en de geconcentreerde schaaldierenbouillon aan de kook.
  2. Voeg de lavas toe en breng op smaak met wat cayenne peper.
  3. Roer de garnalen door de saus (laat de saus niet meer koken).