HANOS Gastronomie-Großhandel

Fischsauce mit Garnelen und Liebstöckel

Cremige Fischsauce mit holländischen Garnelen, Krustentierkonzentrat, Liebstöckel und einer dezent würzigen Note.

Zutaten

Cayennepfeffer
8units.grammKnorr Professional Flüssigkonzentrat Schalentiere
1Wasser
3units.grammLiebstöckel
2.5Knorr Professional Garde d’Or Fischsoße
75units.grammHolländische Garnelen

Zubereitung

  1. Die Fischsauce zusammen mit dem Wasser und der konzentrierten Krustentierbrühe zum Kochen bringen.
  2. Den Liebstöckel hinzufügen und mit etwas Cayennepfeffer abschmecken.
  3. Die Garnelen unter die Sauce rühren (die Sauce nicht mehr kochen lassen).