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Erdbeere & Ricotta
Weiche Ricotta-Amaretto-Creme mit marinierten Erdbeeren in einem Tartelette.Zutaten
Vanillelikör
Erdbeeren
250units.grammRicotta
Mini süße Tartelettes
50Amaretto-Sirup
Zubereitung
- Vermische den Ricotta mit dem Amaretto-Sirup zu einer glatten Creme.
- Schneide die Erdbeeren fein und mische sie mit etwas Vanillelikör.
- Spritze eine kleine Menge Ricottacreme in die Tartelettes. Verteile etwas marinierte Erdbeeren darüber.
- Garniere mit einem Klecks Ricottacreme und einigen Blütenblättern.
