Baba’s

Name: Baba’s
Ingredients: 5 Wasser; Savarin-Babas; 2 Alkohol; 500 units.gramm Feiner Kristallzucker; 1 Zitrone

Französische Savarin-Babas mit Butter, getrocknet für optimale Verarbeitung und einfach nach eigenem Geschmack zu verfeinern.Natürlich kann man Babas selbst backen, aber manchmal fehlt die Zeit. Diese Savarin-Babas werden in Frankreich gebacken. Mit Butter, natürlich. Danach werden sie getrocknet, sodass du sie ganz nach deinem Geschmack weiterverarbeiten kannst.

Zutaten

5Wasser

Savarin-Babas

2Alkohol

500units.grammFeiner Kristallzucker

1Zitrone

Zubereitung

Für den Grundzuckersirup Zucker, Wasser, Zitronenschale und den Saft von 1 Zitrone erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Vom Herd nehmen und den Alkohol nach Wahl (z. B. Rum, Limoncello oder Whisky) hinzufügen.
Die Babas in ein Einmachglas geben und den warmen Sirup darüber gießen.
Verschließen, auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Mit Kaffee oder als Dessert mit Eis und Sahne servieren.