HANOS grossiste en restauration

Baba’s

Babas savarin français au beurre, séchés pour un traitement optimal et faciles à personnaliser selon vos goûts.Bien sûr, il est possible de préparer soi-même des babas, mais il manque parfois de temps. Ces babas savarin sont cuits en France. Avec du beurre, donc. Ensuite, ils sont séchés, afin que vous puissiez les préparer entièrement selon vos envies.

Ingrédients

5Eau
Babas savarin
2Alcool
500units.grammeSucre cristallisé fin
1Citron

Préparation

  1. Pour le sirop de base, chauffez le sucre, l'eau, le zeste et le jus d'un citron jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Retirez du feu et ajoutez l'alcool de votre choix (par exemple rhum, limoncello ou whisky).
  3. Mettez les babas dans un bocal et versez le sirop chaud dessus.
  4. Fermez, retournez et laissez refroidir.
  5. Servez avec du café ou en dessert avec de la glace et de la crème.