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Knuspriges Dattel-Mandel-Brot

Das knusprige Dattel-Mandel-Brot bildet die Basis für eine cremige Merx-Crème, garniert mit Zwiebel-Orangen-Konfit und gehobeltem, gewürztem Merx.

Zutaten

100units.grammGeräucherte Mandeln
100units.grammRice Crispies
Gewürzter Merx
Mon Chou
Merx Landloperke
Zwiebel-Orangen-Konfit
100units.grammMacadamianüsse
100units.grammKäsecracker
Dattel-Mandel-Brot

Zubereitung

  1. Dattel-Mandel-Brot, Rice Crispies, Macadamianüsse, geräucherte Mandeln und Käsecracker in der Küchenmaschine fein mahlen. Eine Rolle formen und in Scheiben schneiden.
  2. Aus 3 Packungen Mon Chou und 1 Stück Merx Landloperke eine Crème herstellen, indem die Zutaten in der Küchenmaschine vermischt werden.
  3. Die Merx-Crème auf die Brotscheiben spritzen.
  4. Obenauf einen Klecks Zwiebel-Orangen-Konfit geben und mit gehobeltem, gewürztem Merx garnieren.