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Pain croustillant aux dattes et aux amandes — image

Pain croustillant aux dattes et aux amandes

Le pain croustillant aux dattes et aux amandes sert de base à une crème Merx onctueuse, garnie de confit d'oignon et d'orange et de Merx épicé râpé.

Ingrédients

100units.grammeAmandes fumées
100units.grammeRice crispies
Merx épicé
Mon chou
Merx landloperke
Confit d'oignon et d'orange
100units.grammeNoix de macadamia
100units.grammeCrackers au fromage
Pain aux dattes et aux amandes

Préparation

  1. Mixez le pain aux dattes et aux amandes, les rice crispies, les noix de macadamia, les amandes fumées et les crackers au fromage dans un robot culinaire. Formez un rouleau et coupez-le en tranches.
  2. Préparez une crème avec 3 paquets de Mon Chou et 1 morceau de Merx landloperke en mélangeant les ingrédients dans un robot culinaire.
  3. Pochez la crème Merx sur les tranches de « pain ».
  4. Ajoutez une pointe de confit d'oignon et d'orange et décorez avec du Merx épicé râpé.