Blätterteigpasteten mit Krokettenragout & Senf

Name: Blätterteigpasteten mit Krokettenragout & Senf
Ingredients: 150 units.gramm Sauerrahm; Senfkaviar; Krause Petersilie; Mini-Pastetchen; 800 units.gramm Krokettenragout

Überraschend warmer Snack mit der Füllung einer Krokette, aber ohne Frittieren.

Zutaten

150units.grammSauerrahm

Senfkaviar

Krause Petersilie

Mini-Pastetchen

800units.grammKrokettenragout

Zubereitung

Vermische das Krokettenragout mit der Sauerrahm in der Küchenmaschine, bis es spritzfähig ist.
Spritze die Masse in die Pastetchen.
Stelle die Pastetchen in einen vorgeheizten Ofen bei 160 °C für ca. 8 Minuten.
Garniere mit etwas Senfkaviar und Petersilie.