HANOS horeca groothandel

Pasteitjes croquetten-ragout & mosterd

Verrassend warm hapje met de vulling van een croquette zonder frituur.

Benodigdheden

150grSour cream
Mosterdkaviaar
Krulpeterselie
Mini-pasteibakjes
800grCroquetten-ragout

Bereiding

  1. Meng de croquetten-ragout met de sour cream in de keukenmachine tot spuitbaar.
  2. Spuit dit in de pasteibakjes.
  3. Plaats de bakjes in een voorverwarmde oven op 160 °C gedurende circa 8 minuten.
  4. Garneer met wat mosterkaviaar en peterselie.