Half om tartelette

Hapje van ossenworst, filet américain en piccalilly in croustade.

Benodigdheden

Cornichons

500grFilet américain

Piccalilly

200grSour cream

Zeedijk kerriemayonaise

500grOssenworst

Mini- croustadebakjes

Meng de ossenworst, filet américain en sour cream in de keukenmachine tot een gladde, spuitbare crème.
Draai de piccalilly fijn in de keukenmachine.
Meng dit naar eigen smaak met de mayonaise tot saus.
Spuit de crème van ossenworst in de croustadebakjes.
Garneer met de piccalillysaus en wat fijngesneden cornichons.