HANOS Gastronomie-Großhandel

Avocado-Limetten-Minz-Sorbet

In unserem Ninja bereiten wir ein Sorbet aus Avocado, Limette und Minze zu. Herrlich erfrischend und perfekt für kleine Aperitifgerichte oder einen schönen Gastro-Bite.

Salud stellt Avocadoprodukte aus den besten Hass-Avocados der Welt her, die aus Michoacán in Mexiko stammen.

Zutaten

400units.grammAvocadopüree
600mlWasser
100units.grammPro Sorbet Cold
140units.grammAutomatenzucker
1.5units.stückLimette (der Saft)
Minze
Salz

Zubereitung

  1. Geben Sie das Fruchtfleisch, Wasser, Pro Sorbet, Zucker, Minze, Salz und den Limettensaft in einen Messbecher.
  2. Mixen Sie alles gut mit einem Stabmixer.
  3. Gießen Sie es durch ein Sieb.
  4. Geben Sie die Masse in einen Becher der Ninja und frieren Sie sie ein.
  5. Wenn die Masse gut gefroren ist, können Sie sie in der Ninja auf der Einstellung Sorbet aufschlagen.