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Tomate vom Grill mit Burrata — image

Tomate vom Grill mit Burrata

Gegrillte Fleischtomate mit Burrata, Balsamicoessig, Limette und frischen Kressen.

Zutaten

Burratine
Vene Kresse
Aceto Balsamico
Olivenöl
Limettenschale
Limonenkresse
Fleischtomate

Zubereitung

  1. Die Zutaten sind alle nach eigenem Geschmack und Menge zu wählen.
  2. Tomaten plissieren.
  3. Die Tomaten halbieren und bei 200°C auf dem Grill etwa 10 Minuten garen.
  4. Die Tomate mit Burratine, Aceto Balsamico und Meersalz toppen und mit frischen Kressen und Limettenabrieb garnieren.