Sauce curry aux huîtres

Name: Sauce curry aux huîtres
Ingredients: 10 units.gramme Ciboulette finement ciselée; 50 units.gramme Crème fraîche; Poivre blanc; 2 Vin blanc; 2.5 Knorr Professional Garde d’Or Sauce Curry; 5 Huîtres

Sauce curry crémeuse avec des huîtres, de la crème fraîche, du vin blanc et de la ciboulette finement ciselée.

Ingrédients

10units.grammeCiboulette finement ciselée

50units.grammeCrème fraîche

Poivre blanc

2Vin blanc

2.5Knorr Professional Garde d’Or Sauce Curry

5Huîtres

Préparation

Portez le vin blanc à ébullition.
Ajoutez la sauce curry et la crème fraîche.
Portez le tout à ébullition et assaisonnez avec un peu de poivre.
Coupez les huîtres en morceaux.
Incorporez les huîtres à la sauce et laissez-les cuire doucement (ne faites plus bouillir la sauce).
Ajoutez la ciboulette à la sauce.
Ajoutez éventuellement de la brunoise de pomme verte et de la tomate concassée.

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Knorr Garde d’Or

24111140

Sauce curry

par PAQUET 1 LITRE

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