HANOS grossiste en restauration

Sauce crémeuse à la ciboulette

Sauce crémeuse à la ciboulette avec vin blanc, crème, concentré de poisson et une huile de ciboulette fraîche.

Ingrédients

35units.grammeCrème
10units.grammeKnorr Professional Concentré Liquide Poisson
3Knorr Professional Garde d’Or Sauce au vin blanc
12units.grammeKnorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh
0.5Huile de ciboulette

Préparation

  1. Portez 1 dl d'eau à ébullition et ajoutez le concentré de poisson et la sauce au vin blanc.
  2. Portez de nouveau à ébullition et assaisonnez avec les agrumes.
  3. Juste avant de servir, incorporez l'huile de ciboulette à la sauce.