Sauce aux œufs de poisson

Name: Sauce aux œufs de poisson
Ingredients: 10 units.gramme Ciboulette finement ciselée; 3 Knorr Professional Garde d’Or Sauce au vin blanc; 10 units.gramme Knorr Professional Concentré Liquide Poisson; 12 units.gramme Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh; 35 units.gramme Crème; 80 units.gramme Œufs de poisson mélangés

Sauce de poisson crémeuse au vin blanc, à la crème, aux œufs de poisson et à la ciboulette finement ciselée.

Ingrédients

10units.grammeCiboulette finement ciselée

3Knorr Professional Garde d’Or Sauce au vin blanc

10units.grammeKnorr Professional Concentré Liquide Poisson

12units.grammeKnorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh

35units.grammeCrème

80units.grammeŒufs de poisson mélangés

Préparation

Portez 1 dl d'eau à ébullition et ajoutez le bouillon de poisson concentré et la sauce au vin blanc.
Portez de nouveau à ébullition et assaisonnez avec les agrumes.
Juste avant de servir, incorporez les œufs de poisson et la ciboulette à la sauce.