Sauce au safran avec Noilly Prat

Name: Sauce au safran avec Noilly Prat
Ingredients: Poivre blanc; 2 Noilly Prat; 50 units.gramme Crème fraîche; 2.5 Knorr Professional Garde d’Or Sauce au vin blanc; 6 units.gramme Knorr Professional Concentré Liquide Poisson; 1 units.gramme Safran; 40 units.gramme Échalotes émincées

Sauce au safran crémeuse avec Noilly Prat, vin blanc, crème fraîche et la saveur raffinée du safran.

Ingrédients

Poivre blanc

2Noilly Prat

50units.grammeCrème fraîche

2.5Knorr Professional Garde d’Or Sauce au vin blanc

6units.grammeKnorr Professional Concentré Liquide Poisson

1units.grammeSafran

40units.grammeÉchalotes émincées

Préparation

Faire tremper le safran dans un peu d'eau bouillante.
Porter le Noilly Prat et les échalotes à ébullition.
Ajouter la sauce au vin blanc, la crème fraîche et le bouillon de poisson concentré.
Ajouter le safran trempé avec son liquide.
Porter le tout à ébullition et assaisonner avec un peu de poivre.