Poffertjes façon pain perdu

Name: Poffertjes façon pain perdu
Ingredients: Sucre à la cannelle; 250 units.millilitre Lait entier; Beurre; Poffertjes; 2 units.pièces Œufs; 15 units.gramme Sucre vanillé; Pommes Goudreinet; 2 units.theelepel Cannelle en poudre; Glace à la vanille; Sauce vanille

Poffertjes façon pain perdu, cuits dans une pâte à base de lait, œuf, vanille et cannelle.Servi avec des pommes à la cannelle compotées, de la glace à la vanille et une sauce vanille, c'est un dessert chaud et réconfortant.

Ingrédients

Sucre à la cannelle

250units.millilitreLait entier

Beurre

Poffertjes

2units.piècesŒufs

15units.grammeSucre vanillé

Pommes Goudreinet

2units.theelepelCannelle en poudre

Glace à la vanille

Sauce vanille

Préparation

Pour la pâte, mélangez le lait avec le sucre vanillé, les œufs et la cannelle en poudre à l'aide d'un fouet.
Déposez les poffertjes dans la pâte et laissez-les bien s'imbiber.
Faites ensuite cuire les poffertjes dans du beurre.
Pelez la pomme Goudreinet et coupez-la en dés.
Faites compoter les dés de pomme dans du beurre et du sucre à la cannelle.
Disposez les poffertjes cuits sur une assiette.
Servez avec les pommes à la cannelle compotées, la glace à la vanille et la sauce vanille.