
Soupe de tomates avec courgettes et une focaccia caprese
Soupe de tomates avec courgettes et une focaccia caprese.Dans cette recette, nous avons utilisé nos produits Chef’s Creation, qui vous permettent de servir en un rien de temps les plats les plus savoureux. Lisez ici tout sur Chef’s Creation.
Ingrédients
5units.grammeBasilic
0.12units.piècesBarquette de cresson de roquette
0.1units.piècesFocaccia au romarin
1units.grammeMélange d’épices italien
100units.grammeTomate en grappe
60units.grammeMozzarella de bufflonne
5units.millilitreHuile de citron
2Soupe de tomates avec courgettes
Préparation
- Mettez la quantité désirée de soupe dans une casserole et réchauffez doucement.
- Coupez la focaccia en longues bandes et faites-la cuire au four pendant 4 minutes à 180°C.
- Coupez la tomate et la mozzarella de bufflonne en dés irréguliers, marinez-les avec l'huile de citron et le mélange d'épices italiennes, puis assaisonnez avec de la fleur de sel et du poivre noir du moulin.
- Dressez les tomates et la mozzarella sur les crostinis de focaccia et décorez avec des feuilles de basilic.
- Versez la soupe dans un grand bol et garnissez de cresson de roquette et d'huile de citron.











