HANOS horeca groothandel
Klant worden
Foodxperience
 
Kruidensalade van diverse kruiden — image

Kruidensalade van diverse kruiden

Kruidensalade van basilicum, kervel, dragon, dille, peterselie, bieslook en frisée.

Benodigdheden

Basilicum
Kervel
Dille
Bieslook
1units.eetlepelDijonmosterd
1units.eetlepelDragonazijn
1units.eetlepelWalnotenolie
Olijfolie
Peterselie
Dragon
Peper en zout
Frisée

Bereiding

  1. Meng voor de vinaigrette de Dijonmosterd met de dragonazijn, peper en zout.
  2. Klop de walnotenolie en olijfolie erdoorheen tot een vinaigrette.
  3. Pluk de kruiden grof.
  4. Meng de frisée met de basilicum, kervel, dragon, dille, peterselie en bieslook.
  5. Maak de kruidensalade aan met de vinaigrette.
  6. Laat kort intrekken en serveer direct.