Sauce Beurre Café de Paris

Name: Sauce Beurre Café de Paris
Ingredients: 10 units.gramme Ciboulette finement ciselée; 8 units.gramme Filet d'anchois; 6 units.gramme Moutarde de Dijon; 12 units.gramme Câpres; 4 units.gramme Knorr Primerba Ail; 40 units.gramme Échalote finement hachée; 12 units.gramme Ketchup Tomate Hellmann’s; 4 units.gramme Knorr Primerba Estragon; 6 units.gramme Sauce Worcestershire; 2.5 Knorr Professional Garde d’Or Sauce Hollandaise; 1 units.gramme Poivre de Cayenne; 10 units.gramme Knorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh; 4 units.gramme Purée de curry Knorr Professional; 6 units.gramme Purée de paprika Knorr Professional

Sauce Beurre Café de Paris crémeuse avec échalote, câpres, anchois, moutarde et fines herbes.

Ingrédients

10units.grammeCiboulette finement ciselée

8units.grammeFilet d'anchois

6units.grammeMoutarde de Dijon

12units.grammeCâpres

4units.grammeKnorr Primerba Ail

40units.grammeÉchalote finement hachée

12units.grammeKetchup Tomate Hellmann’s

4units.grammeKnorr Primerba Estragon

6units.grammeSauce Worcestershire

2.5Knorr Professional Garde d’Or Sauce Hollandaise

1units.grammePoivre de Cayenne

10units.grammeKnorr Professional Intense Flavours Citrus Fresh

4units.grammePurée de curry Knorr Professional

6units.grammePurée de paprika Knorr Professional

Préparation

Pesez tous les ingrédients avec précision et mixez-les grossièrement, à l’exception de la sauce hollandaise.
Chauffez la sauce hollandaise et ajoutez les ingrédients mixés.