HANOS grossiste en restauration

Tortilla croustillante avec guacamole et crevettes grises hollandaises

Un amuse-bouche festif avec tortilla, crevettes hollandaises et guacamole.

Le dîner de fête ne commence vraiment que lorsque les amuse-bouches sont sur la table. Avec cette bouchée, vous surprendrez vos invités de manière gastronomique. Servez-la sur une vaisselle élégante et surprenante pour un début de dîner festif !

Ingrédients

Guacamole Native
Crevettes grises hollandaises
tortilla aux épinards

Préparation

  1. Découpez un cercle dans la tortilla aux épinards.
  2. Enroulez-le autour d'un petit tube et faites cuire au four à 160°C.
  3. Mettez la guacamole dans une poche à douille et remplissez la tortilla croustillante.
  4. Déposez dessus quelques petites crevettes grises hollandaises et servez immédiatement.